En stor bløtkakemed marsipanlokk. Til denne anledningen brukte jeg aprikosmarmelade (for det har farmor sagt er best) og et lag med tynne bananskiver mellom hver bunn
Da jeg så utfordringen, tenkte jeg på mammas bløtkake. Oppå aprikosene hadde jeg et lag med kremfløte. Et sukkerbrød som utgangspunkt, bakt med mandler ville slå godt an i denne utfordringen